



マリナーラ 大サイズ
¥1,250 税込
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イタリア産トマトを使用した絶品トマトソースに、オレガノ、にんにく、バジルを乗せた、
ナポリの伝統的なピッツァ。
トマトの爽やかな酸味と、食欲をそそるにんにく、オレガノ、バジルの香りがシンプルなピッツァなだけに、素材と技が命です!
ツウの人はマリナーラでその店の味を確かめるのだとか!?
チーズを使用しないため、乳製品アレルギーの方や、ベジタリアンの方にも人気です。
日本一に輝いたピッツァ職人が、現地イタリアに視察に行き、イタリア粉とトマトソースの原材料を厳選しました。
【原材料】
イタリア粉、海塩、酵母、トマトソース、ニンニク、バジル、オレガノ、オリーブオイル(※小麦を含みます)
【大サイズ】
約23㎝
※お店の味を再現できる美味しいお召し上がり方法は、
購入方法 & 美味しい焼き方ページをご覧ください
※マルゲリータが誕生する前からナポリの人々に親しまれてきた伝統あるピッツァ。
「マリナーラ」はイタリア語で「船乗りの」という意味をもちます。18世紀の後半頃、お腹をすかせたナポリの漁師たちが、パン屋さんに立ち寄り、その場にあったトマトとオリーブオイルで美味しいものを作らせたのがきっかけだと言われています。当時ナポリでは、料理の多くにオレガノとニンニクが使われていたのだとか。
ここにナポリでは料理に多く使われていた「オレガノ・ニンニク」が加えられることで、今のマリナーラになったということです。漁師の注文がきっかけになっていたのですね。
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